Чтобы блюда удавались, важно следовать рецепту и готовить их в правильной посуде. Без хорошей жаровни с плотно прилегающей крышкой вкусного жаркого не приготовишь.

Какая посуда подходит для запекания в духовке

Противень

Для приготовления блюд в духовке используются:

Противень — это плоский поднос, по размеру меньший, чем пазы духовки. Он легкий, изготавливается из стали или алюминия. Противни используют для выпекания пирогов, печенья, кексов. Вот с жаровней иногда возникает путаница, потому что так называют несколько предметов.

Жаровня, которая идет в комплекте с духовкой, вставляется в пазы духового шкафа. Ее предназначение — собирать жир, стекающий с мяса при запекании на гриле. А вот выпечка на ней пригорает — жаровня плотно прилегает к стенкам духовки, и жар распределяется неравномерно.

Емкости для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления запеканок и лазаньи — тоже жаровни. Их ставят на решетку. Классическая жаровня — это круглая сковорода с короткими жаропрочными ручками и крышкой.

Как выбрать правильную форму и размер противня, жаровни, овала

Жаровня

Противней и жаровен так же много, как и рецептов. Однако наибольшей популярностью пользуются основные их виды:

Овальная жаровня с высокими бортиками — для мяса, птицы, рыбы. В прямоугольных и узких формах готовят овощные блюда и террин (блюдо из молотого или рубленного мяса, напоминает запеканку или паштет). В высокой кастрюле с крышкой получаются наваристые супы и рагу. Для жаркого подойдет сковорода с крышкой.

Изготавливают посуду из жаропрочных материалов:

Для блюд, которые готовятся долго, выбирают чугунные формы. В них тепло распределяется равномерно, они медленно остывают. Стеклянная посуда не ржавеет, и в ней можно подавать блюдо прямо на стол.

В интернет-магазине posuddeluxe.ua вы сможете купить посуду для запекания на семью из двух человек и большой компании. Наш сотрудник перезванивает сразу, уточняет детали заказа и предлагает вид доставки: курьером, самовывозом или транспортной компанией.

Выбирайте посуду для запекания на сайте posuddeluxe.ua уже сегодня!

 

Phone(044) 229-69-49, Ks(067) 240-22-00
Mts(050) 400-02-70, Life(093) 702-24-59

  • Время работы:
  • пн-пт: 09:00−20:00
  • сб-вс: 10:00−17:00
Корзина:
пуста

Противни, жаровни и овалы

Показывать по: 30 30 60 120 все
Купить Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 3 л (Г301)(G301) Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 3 л (Г301)(G301)

398 338 грн Купить

Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Покрытие: Алюминий

Емкость: 3 л

Материал крышки: Алюминий


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 4 л (Г401)(G401) Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 4 л (Г401)(G401)

493 419 грн Купить

Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Покрытие: Алюминий

Емкость: 4 л

Материал крышки: Алюминий


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 6 л (Г601)(G601) Гусятница БИОЛ крышка-сковорода 6 л (Г601)(G601)

664 564 грн Купить

Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Покрытие: Алюминий

Емкость: 6 л

Материал крышки: Алюминий


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 4

Купить Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 6 л (Г601П)(G601P) Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 6 л (Г601П)(G601P)

1 137 966 грн Купить

Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Покрытие: Антипригарное, Алюминий

Емкость: 6 л

Материал крышки: Алюминий


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 6

Купить Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 4 л (Г401П)(G401P) Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 4 л (Г401П)(G401P)

876 745 грн Купить

Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Покрытие: Антипригарное

Емкость: 4 л

Материал крышки: Алюминий


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 2,5 л (Г301П)(G301P) Гусятница БИОЛ антипригарная крышка-сковорода 2,5 л (Г301П)(G301P)

698 593 грн Купить

Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Материал: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Покрытие: Антипригарное

Емкость: 2.5 л

Материал крышки: Алюминий


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Гусятница БИОЛ чугунная 6 л (0606) Гусятница БИОЛ чугунная 6 л (0606)

909 773 грн Купить

Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Материал: Чугун

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Покрытие: Чугун

Емкость: 6 л

Материал крышки: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня БИОЛ чугунная 26 см (03261) Жаровня БИОЛ чугунная 26 см (03261)

289 246 грн Купить

100
Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня БИОЛ чугунная 28 см (03281) Жаровня БИОЛ чугунная 28 см (03281)

329 280 грн Купить

Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня БИОЛ чугун 30 см (1730K)(1730K) Жаровня БИОЛ чугун 30 см (1730K)(1730K)

679 577 грн Купить

Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Материал: Чугун

Наименование: Жаровни

Форма: Круглая

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня БИОЛ чугун 32 см (1732K)(1732K) Жаровня БИОЛ чугун 32 см (1732K)(1732K)

733 623 грн Купить

Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Материал: Чугун

Наименование: Жаровни

Форма: Круглая

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня БИОЛ чугун 34 см (1734K)(1734K) Жаровня БИОЛ чугун 34 см (1734K)(1734K)

839 713 грн Купить

Акция

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Материал: Чугун

Наименование: Жаровни

Форма: Круглая

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 4

Купить Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная 35 см  (A1473) Гусятница Korkmaz CASTERRA прямоугольная 35 см (A1473)

1 985 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Духовка, Газ, Электро

Материал: Чугун

Наименование: Гусятницы

Форма: Прямоугольная

Покрытие: Антипригарное, Чугун

Емкость: 5 л


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 1

Купить Гусятница WOLL с крышкой 31х26 см 6 л Saphir Lite Induktion (W3126SLI) Гусятница WOLL с крышкой 31х26 см 6 л Saphir Lite Induktion (W3126SLI)

4 709 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Газ, Электро

Материал: Алюминий

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Покрытие: Антипригарное

Емкость: 6 л

Материал крышки: Стекло


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 1

Купить Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-010) Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-010)

4 953 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Материал: Чугун

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Покрытие: Чугун

Емкость: 7.5 л

Материал крышки: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-030) Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-030)

4 953 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Материал: Чугун

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Покрытие: Чугун

Емкость: 7.5 л

Материал крышки: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-020) Гусятница WOLL чугунная 34х26см 7,5 л с силиконовыми прихватками (W3426CI-020)

4 953 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро, Все виды плит

Материал: Чугун

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Покрытие: Чугун

Емкость: 7.5 л

Материал крышки: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Гусятница Simax 3,2 л (7356/7366) Гусятница Simax 3,2 л (7356/7366)

401 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Материал: Стекло

Наименование: Гусятницы

Форма: Прямоугольная

Емкость: 3.2 л

Материал крышки: Стекло


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Купить Жаровня Берлика 260х60 мм чугун (613015) Жаровня Берлика 260х60 мм чугун (613015)

212 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 2

Купить Жаровня Берлика 160х30 мм чугун (657013) Жаровня Берлика 160х30 мм чугун (657013)

148 грн Купить


Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 3

Купить Жаровня Берлика 140х30 мм чугун (656016) Жаровня Берлика 140х30 мм чугун (656016)

110 грн Купить

100

Совместимость плит: Стеклокерамика, Индукция, Галоген, Духовка, Газ, Электро

Наименование: Жаровни

Покрытие: Чугун

Материал крышки: Чугун


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 1

Купить Гусятница Simax 3 л с крышкой 0,6 л для приготовления без масла (7406/7416/P) Гусятница Simax 3 л с крышкой 0,6 л для приготовления без масла (7406/7416/P)

401 грн Купить


Совместимость плит: Духовка

Материал: Стекло

Наименование: Гусятницы

Форма: Овальная

Емкость: 3 л

Материал крышки: Стекло


Онлайн наличие: Есть в наличии

Наличие в розничных магазинах: 5

Понравился наш магазин?
Ваша корзина
Закрыть